約亞酒廠

Joadja Distillery 位於新南威爾士州南部高地，位於 1870 年代廢棄的煤油礦村。

The Distillery 是世界上為數不多的單一麥芽釀酒廠之一，他們自己種植大麥並在現場獲得天然原始泉水。

其目的是可持續地創造和分享真正符合 Joadja Valley 特徵、自然和遺產的優質烈酒。

山谷中的蘇格蘭傳統和“狡猾的酒”的歷史啟發了 Jimenez 家族於 2014 年在歷史悠久的 Joadja 鎮建立了 Joadja Distillery。