從咖啡豆到巧克力棒的深入探索之旅
史賓塞可可巧克力工廠
2025年12月20日 (星期六) (每週活動)
概述
Spencer Cocoa 成立於 2013 年，採用瓦努阿圖馬勒庫拉島種植的可可豆，打造屢獲殊榮的「從豆到塊」巧克力。
在馬奇，可可經過烘焙、石磨和調溫，最後成為口感鮮活、美味的巧克力。
走進我們工廠的核心，深入了解「從豆到塊」巧克力的製作過程。了解瓦努阿圖的可可種植方式，以及可可豆抵達馬奇後的生產流程。品嚐新鮮烘焙的可可碎粒以及我們一系列單一產地黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。
時長 25-30 分鐘。
Spencer Cocoa 成立於 2013 年，採用瓦努阿圖馬勒庫拉島種植的可可豆，打造屢獲殊榮的「從豆到塊」巧克力。
在馬奇，可可經過烘焙、石磨和調溫，最後成為口感鮮活、美味的巧克力。
走進我們工廠的核心，深入了解「從豆到塊」巧克力的製作過程。了解瓦努阿圖的可可種植方式，以及可可豆抵達馬奇後的生產流程。品嚐新鮮烘焙的可可碎粒以及我們一系列單一產地黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。
時長 25-30 分鐘。