Dämmerungsfest: Bundanon X Ismat Awan
Überblick
Ismat Awan präsentiert in dieser einmaligen Kooperation ihren innovativen Ansatz für Essen und Kultur.
Nur für eine Nacht, wenn die Dämmerung über Shoalhaven hereinbricht, verwandelt sich der Vorplatz des Bundanon in einen Bienenstock. Die kulinarische Künstlerin Ismat Awan, Bundanon-Küchenchef Douglas Innes-Will und die Künstlerin Mehwish Iqbal kommen zu einem gemeinsamen Festmahl zusammen, um die aktuelle Ausstellung „Bait-al-Nahl – Das Haus der Bienen“ zu feiern.
In „Bait-al-Nahl – Das Haus der Bienen“ stellt Mehwish Iqbal den Bienenstock in den Mittelpunkt. Als Ort des gemeinsamen Wohnens, der Produktion und der Fürsorge erinnert er an die menschliche Welt und die Gemeinschaften, die durch Migration und Vertreibung weltweit wandern. „Bait-al-Nahl“ bezieht sich auf einen Koranvers und die Rolle der Biene, die ihr Nest in den Bergen, Bäumen und menschlichen Bauwerken baut und Honig produziert, der der Menschheit Heilung schenkt.
Ismat greift diese Themen auf und kreiert Gerichte, die von Bewegung, Erinnerung und vielfältigen Küchen geprägt sind. Jeder Gang erzählt eine Geschichte gemeinsamen Erbes und der Orte, die uns formen – vom ersten Bissen bis zum letzten Löffel Honig.
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Standort
FAQs
Zugänglichkeit
Ermöglicht der Betreuungsperson einer Person freien Eintritt zu teilnehmenden Veranstaltungsorten und Events.
Actively welcomes people with access needs.
Geeignet für Rollstuhlfahrer.
Caters for people with allergies and intolerances.
Have a step free main entrance to the building and/or reception area (includes ramps or slopes with a maximum gradient of 1:14, otherwise are too steep for wheelchairs)
Have a wheelchair accessible toilet / shower and change room
Have accessibility information and photos, including of a bathroom, room and/or floor plan on your website (can be emailed on request)
Have at least one wheelchair accessible parking space with wheelchair accessible signage clearly displayed (International standards are 3200mm wide x 2500 mm high)
Have step free access to restaurant, lounge and bar
Have step free outdoor pathways (includes picnic areas, barbecues and shelters)
Offer a range of contact methods for receiving complaints
Offer multiple options for booking - web, email, phone
Use Plain English / easy read signage and information (includes menus and emergency information)
Welcomes and assists people who have challenges with learning, communication, understanding and behaviour. (includes people with autism, intellectual disability, Down syndrome, acquired brain injury (ABI), dyslexia and dementia)