Graze Restaurant

Das Restaurant Graze in Willow Tree vereint regionale Küche der Extraklasse mit Produkten aus der Liverpool Plains. Das preisgekrönte Restaurant befindet sich im historischen Willow Tree Inn und ist vor allem für sein lokal gezüchtetes, trocken gereiftes Black-Angus-Rindfleisch bekannt. Die Rinder werden auf den Weiden des nahegelegenen Colly Creek aufgezogen, bevor das Fleisch vor Ort trocken gereift wird.

Die Speisekarte wechselt saisonal und präsentiert frische, regionale Zutaten. Das Angebot reicht von den hauseigenen Steaks bis hin zu einer legeren Barkarte mit Pub-Klassikern. Das Graze wurde von der Australian Hotels Association NSW sowohl als bestes Landrestaurant als auch als bestes Steakhaus ausgezeichnet.

Wählen Sie aus verschiedenen Speiseräumen, darunter der gemütliche Hauptspeisesaal, ein privater Speisesaal, der familienfreundliche „Grain Store“ oder die Außenterrasse. Mit dem „Grain Store“ mit offenem Kamin und jahrhundertealten Eisenholzbalken sowie der Terrasse mit Blick auf die gepflegten Gärten bietet das Graze ein unvergessliches Ambiente für ein entspanntes Mittag- oder Abendessen, einen besonderen Anlass oder ein Treffen im Herzen von Willow Tree.