Cupitts Esszimmer
Überblick
Cupitt's Dining Room ist ein Restaurant auf einem Weingut an der Südküste von New South Wales, genauer gesagt in Ulladulla in der Shoalhaven-Region.
Unter der Leitung von Küchenchef Ryan Smith ist die Speisekarte saisonal und produktorientiert. Die Zutaten stammen aus dem hauseigenen Küchengarten und von lokalen Erzeugern der Südküste. Jedes Gericht ist perfekt auf die Weine und Biere des Weinguts abgestimmt und bietet so ein wahres Genusserlebnis.
Das Restaurant liegt auf einem aktiven Weingut, nur wenige Minuten von Mollymook und Milton entfernt, und bietet einen herrlichen Blick über sanfte grüne Hügel und weidende Rinder. Im Winter lädt der Kamin zum Verweilen ein. In den wärmeren Monaten können die ausgedehnten Mittagessen in entspannter Küstenatmosphäre bis in den Nachmittag hinein genossen werden.
Die Menüs sind individuell bepreist, sodass die Gäste ihr Tempo selbst bestimmen können – von einer Vorspeise zum Teilen mit einem Glas Wein bis hin zu einem kompletten Drei-Gänge-Menü. Es ist ideal für Paare, Gruppen und Besucher, die die kulinarische Vielfalt der Shoalhaven-Region entdecken möchten.
Falls Ihre bevorzugte Reservierungszeit nicht verfügbar ist, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen oder ein ungezwungeneres Erlebnis in unserem Weingarten genießen.
Zugänglichkeit
Access and Inclusion Statement
Actively welcomes people with access needs.
Adhere to The Food Authority requirements for allergy management in food preparation
Advise tour guides of the access needs of guests at the time of booking (includes pick up and drop off requirements)
Ask all visitors if there are any specific needs to be met
Geeignet für Rollstuhlfahrer.
Caters for people with allergies and intolerances.
Geeignet für Menschen mit hohem Unterstützungsbedarf, die mit einer Begleitperson reisen.
Have a step free main entrance to the building and/or reception area (includes ramps or slopes with a maximum gradient of 1:14, otherwise are too steep for wheelchairs)
Have a wheelchair accessible toilet / shower and change room
Have accessible seating areas in theatrette
Have an accessible public toilet which is unlocked
Have equipment to respond to anaphylactic shock such as epi–pens and defibrillator
Have step free access to restaurant, lounge and bar
Have step free access to the conference or function room
Have step free outdoor pathways (includes picnic areas, barbecues and shelters)
Have wheelchair accessible picnic tables (picnic tables require 720mm knee clearance and 800mm maximum height)
Modify your cooking and cleaning practices to cater for people with food allergies or chemical intolerances (could include menus with meals free from: nuts, dairy, seafood, eggs, gluten etc)
Offer a range of contact methods for receiving complaints
Offer multiple options for booking - web, email, phone
Provide assistance with booking arrangements (includes providing clear itineraries with written instructions on what to do at various destinations)
Provide linen that is chemical and fragrance free (if requested)
Provide toiletries which are chemical and fragrance free (if requested)
Train your staff in communicating with people with learning or behavioural challenges
Train your staff to respond to allergic reactions
Use Plain English / easy read signage and information (includes menus and emergency information)
Welcomes and assists people who have challenges with learning, communication, understanding and behaviour. (includes people with autism, intellectual disability, Down syndrome, acquired brain injury (ABI), dyslexia and dementia)