Der gemeinsame Tisch: Paul Farag im Bannisters Pavilion
Überblick
Einer der aufregendsten Köche Australiens bringt für einen Abend orientalische Aromen ins Bannisters Pavilion Mollymook.
Paul Farag zählt zu den prägendsten kulinarischen Stimmen Australiens. Er leitete zuvor das mit zwei Hauben ausgezeichnete Restaurant AALIA und wurde im „Sydney Morning Herald Good Food Guide 2025“ zum Koch des Jahres gekürt. Er ist bekannt dafür, die moderne orientalische Küche in Australien durch seine persönliche und zugleich technisch versierte Herangehensweise neu definiert zu haben.
Das exklusive Vier-Gänge-Menü „The Shared Table“ wird eigens für diesen Anlass kreiert und beinhaltet einen Begrüßungsdrink.
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Standort
Die Rooftop Bar & Grill
87 Tallwood Avenue Mollymook Beach NSW 2539 Australien
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