Ein Segen
Überblick
Baraka ist das Herzensprojekt des Ehepaars Kat und Chefkoch Ric, zwei begeisterte Feinschmecker, die glauben, dass Leben und Essen untrennbar miteinander verbunden sind. Ric ist ein klassisch ausgebildeter Koch mit über 20 Jahren Erfahrung. Er wuchs umgeben von den reichen Traditionen der libanesischen Küche auf und hat seine Fähigkeiten in einigen der besten Küchen Australiens verfeinert.
Er hat im Laufe der Zeit auch einige eigene Cafés geführt und seinen Reichtum an Erfahrung und Kreativität ins Baraka eingebracht, das heute eines der besten Restaurants in Lennox Head und ein Muss für Fans der orientalischen Küche in der Gegend von Byron Bay ist.
Baraka wurde vom Australian Good Food Guide mit einer Chef Hat ausgezeichnet und gehört damit zu den besten 1 % der Restaurants in Australien. Diese Anerkennung macht Baraka zu einem der besten Restaurants in Lennox Head.