Red Door Kollektiv
Überblick
Das Red Door Collective Estate liegt auf 25 Hektar im Herzen des Weinanbaugebiets und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Brokenback Ranges. Es ist die Heimat eines der kleinsten kommerziellen Weingüter im Hunter Valley.
Sein kalkreicher Boden bringt außergewöhnliche Früchte mit den typischen Merkmalen des Hunter Valley hervor, die in der Sammlung von Premiumweinen aus Einzellagen von RDC Estate zum Ausdruck kommen.
Besucher können den gemütlichen Weinkeller und das Café genießen, wo sie preisgekrönte Weine zusammen mit Käseplatten aus der Region probieren oder frisch gemahlenen Kaffee mit einem Stück Süßspeise genießen können. Das Anwesen ist darauf ausgerichtet, die Dinge einfach zu halten und ehrliche, geschmackvolle und authentische Speisen und Weine in entspannter Atmosphäre anzubieten.