Petersons-Weine
Überblick
Petersons Wines produziert seit 1981 Qualitätsweine für Weinliebhaber. Seitdem hat sich nicht viel geändert – außer dass jetzt eine größere Auswahl an preisgekrönten Weinen produziert wird.
Die ursprüngliche Bepflanzung von zehn Hektar Semillon erfolgte 1971 in Mount View mit der Absicht, das nahegelegene Weingut McWilliams Mount Pleasant mit Trauben zu versorgen.
In den nächsten Jahren wurde die Fläche auf 40 Hektar erweitert und umfasste weitere Rebsorten: Chardonnay; Viognier; Verdelho, Gewürztraminer, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Back Block Shiraz, ihr berühmtester Hunter Valley-Wein.
Im Hunter Valley befindet sich ihre einzige Weinherstellungsanlage. Chefwinzer Gary Reed ist seit ihrem ersten Jahrgang im Jahr 1981 bei ihnen. Der stellvertretende Winzer Michael Hudson nennt den Bruder von Jamie – ihrem Weinbergmanager in Mudgee. Jamie arbeitet seit fast 25 Jahren mit ihnen zusammen.