피터슨 와인
개요
Petersons Wines는 1981년부터 와인 애호가들을 위한 고품질 와인을 생산해 왔습니다. 그 이후로 많은 변화가 없었습니다. 단 이제는 더 다양한 수상 경력에 빛나는 와인을 생산하고 있습니다.
원래 10에이커의 세미용 재배지는 근처의 McWilliams Mount Pleasant Winery에 포도를 공급할 목적으로 1971년 Mount View에 심었습니다.
다음 몇 년 동안 이는 40에이커로 확장되었으며 여기에는 다른 포도 품종도 포함되었습니다. 비오니에; Verdelho, Gewurztraminer, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon 및 가장 유명한 Hunter Valley 와인인 Back Block Shiraz.
헌터밸리는 유일한 와인 제조 시설이 있는 곳입니다. 수석 와인메이커인 게리 리드(Gary Reed)는 1981년 첫 번째 빈티지부터 그들과 함께 했습니다. 보조 와인메이커인 마이클 허드슨(Michael Hudson)은 머지(Mudgee)에 있는 포도원 관리자인 제이미(Jamie)에게 형제를 부릅니다. Jamie는 거의 25년 동안 그들과 함께 일해 왔습니다.