Gloucester River Weingut
Überblick
Das Weingut Gloucester River genießt die malerischste Lage aller Weingüter im Gloucester Valley und bietet einen herrlichen Blick auf die atemberaubenden Buccan Buccans (Bucket Mountains).
Das Weingut Gloucester River ist ein kleines Weingut auf einem 12 Hektar großen Grundstück am Gloucester River. Hier werden Weine ohne Zusatz von Konservierungsstoffen angebaut und produziert. Im hauseigenen Weinkeller werden kleine Jahrgänge von 200 bis 500 Litern produziert. Inhaber und Winzer John ist begeistert von seinen konservierungsmittelfreien Weinen und lädt Sie ein, seinen Chardonnay, Rosé und andere Sorten zu probieren!
Die Weine werden von Hand gelesen und im Keller, nicht im Labor, von Hand verarbeitet und variieren jedes Jahr. Der Geschmack wird vom Klima bestimmt, nicht von dem, was durch Verschnitt erreicht werden kann. Die Weine bleiben sowohl ihrer Rebsorte als auch den Anbaubedingungen treu.
Die Weine werden nach 460 Jahre alten Methoden aus Mitteleuropa hergestellt und sind charaktervoll, oft intensiv und absolut authentisch. Es gibt keine Zusatzstoffe, Chemikalien, Pestizide, chemischen Spritzmittel oder Düngemittel außer denen, die von den Rindern des Anwesens erzeugt und zu „Kuhfladentee“ verarbeitet und anschließend um die Reben gestreut werden.
In diesem Weingut wird Wein hergestellt, wie er früher hergestellt wurde.
Besuchen Sie uns, probieren Sie und machen Sie ein Picknick am Fluss!