Poachers Restaurant, Weinkeller und Weinberg
Überblick
Poachers Pantry liegt eingebettet in die Hügel, nur 30 Minuten vom Stadtzentrum Canberras entfernt. Der Familienbetrieb wurde 1991 gegründet und basiert auf der Liebe zu gutem Essen und Wein sowie dem gemeinsamen Genuss mit Familie und Freunden.
Das Restaurant serviert von Mittwoch bis Sonntag ab 11:30 Uhr ein À-la-carte-Menü und ein vom Küchenchef Adam Wilson kreiertes Degustationsmenü mit frischen Produkten aus dem eigenen Küchengarten.
Im Weinkeller können Sie die Weine aus dem hauseigenen, kühlen Klima verkosten, die vom Winzer Will Bruce in zweiter Generation angebaut werden. Schnupperproben sind kostenlos, und für ein intensiveres Erlebnis bieten wir Ihnen geführte Verkostungen von sechs Weinen an, die Sie an Ihrem Tisch oder an unserer Verkostungsbar genießen können.
Die Terrasse ist im Sommer ein herrlicher Ort, um bei einem Essen und einem Glas Wein den Blick über die gepflegten Gärten schweifen zu lassen. Im Winter lädt der offene Kamin aus Blaustein vom eigenen Anwesen zum Verweilen ein – der perfekte Ort, um ein Schmorgericht mit einem Glas Rotwein aus eigenem Anbau zu genießen.
In idealer Lage nahe den Weinbergen von Murrumbateman ist es der perfekte Ort für ein Mittagessen während der Erkundung des Canberra Wine District.