Poachers Pantry Smokehouse Restaurant und Weinberg
Überblick
Poachers Pantry liegt eingebettet in den Hügeln, nur 30 Minuten vom zentralen Geschäftsviertel von Canberra entfernt. Es ist ein Familienunternehmen, das 1991 gegründet wurde und auf der Liebe zu gutem Essen und Wein und dem Teilen mit Familie und Freunden aufbaut.
Das auf einem ländlichen Grundstück gelegene Weingut präsentiert seinen Weinberg mit kühlem Klima und seine handwerkliche Räucherei in seinem modernen Restaurant, Weinkeller und Hofladen.
Der Weinkeller bietet Verkostungen seiner Auswahl an Weinen aus kühlem Klima, die auf dem Anwesen angebaut werden. Splash-Verkostungen sind kostenlos, und für ein intensiveres Erlebnis können Sie angeleitete Verkostungen von sechs Weinen an einem Tisch genießen.
Das Restaurant serviert von Mittwoch bis Sonntag ein À-la-carte-Mittagsmenü und ein vom Küchenchef verkostetes Menü. Die Auswahl an geräuchertem Fleisch ist in der begehbaren Speisekammer erhältlich. Kaufen Sie die geräucherte Entenbrust – ein Sydney Royal Show Champion – und einen Poachers Vineyard Blanc de Blanc (Gold bei der Canberra Region Wine Show 2024) für das ultimative kulinarische Souvenir.
Im Sommer ist die Terrasse ein herrlicher Ort, um eine Mahlzeit und ein Glas Wein zu genießen. Im Winter ist das offene Kaminfeuer aus blauem Stein der richtige Ort, um ein langsam gegartes Gericht mit einem Glas Shiraz aus eigenem Anbau zu genießen.
Dank seiner idealen Lage in der Nähe der Weinberge von Murrumbateman ist es der perfekte Ort, um zu Mittag zu essen und gleichzeitig das Weinanbaugebiet zu erkunden.