Sonntagstisch mit Hevi

Das beliebte Sunday Table kehrt ins The Upperhouse zurück – mit einem Menü, das von den Gerichten, Aromen und Rezepten aus Hevis Kindheit inspiriert ist.

Ein ausgedehntes Mittagessen zum Teilen, bei dem man sich Zeit nimmt, die Teller herumreicht und mit seinen Liebsten etwas Neues ausprobiert.

Für diese Ausgabe steht Hevi, ein bekanntes Gesicht aus dem Team des Royal Hotels, gemeinsam mit Küchenchef Wayne Alger in der Küche und präsentiert die Gerichte ihrer Kindheit. Inspiriert von Rezepten, die ihr ihre Mutter über Jahre hinweg in der gemeinsamen Küche beigebracht hat, erkundet das Menü indonesische und Hakka-Aromen in großzügigen Portionen zum Teilen, darunter Choi Pan, Satay-Spieße und ein 18 Stunden lang geschmortes Short Rib Rendang, abgerundet mit Eis-Cendol als Dessert.

Das Sunday Table findet im Manhattan Room des The Upperhouse statt und bietet die Gelegenheit, sich mit seinen Liebsten auszutauschen, gemeinsam zu essen und die Zeit am Sonntagabend zu genießen – ganz wie früher. Ein Mittagessen zum Teilen, das Menschen bei gutem Essen und angeregten Gesprächen zusammenbringt.

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