Black-Snake-Brennerei
Überblick
Black Snake Distillery ist eine Kleinbrennerei, die den einzigartigen australischen Agavengeist im Mezcal-Stil herstellt.
Die Produktion orientiert sich an der mexikanischen Tradition, hat aber einen australischen Akzent. Rosemary und Stephen sind das gesamte Team, das dieses erstaunliche Produkt erntet, kocht, gärt, destilliert und abfüllt. International bekannt ist der Pechuga, ein besonderes Produkt, das ein drittes Mal nach einem speziellen Rezept aus Früchten, Nüssen, Reis und Gewürzen destilliert wird. Traditionell wird eine Hühner- oder Putenbrust über das Destillat gehängt und die Dämpfe garen es, wodurch Aromen hinzugefügt werden. Sie haben dieser mexikanischen Tradition einen australischen Akzent verliehen, indem sie Kängurufleisch verwenden.
Durch den Betrieb im Weinkeller können Besucher dieses großartige Getränk probieren und etwas über den Prozess und die Geschichte des Agavengeists erfahren.
Black Snake Distillery wird auch unabhängig vom Stromnetz mit Solarenergie betrieben und zielt darauf ab, die Umweltauswirkungen zu begrenzen.
Zugänglichkeit
Actively welcomes people with access needs.
Advise tour guides of the access needs of guests at the time of booking (includes pick up and drop off requirements)
Geeignet für Menschen mit Hörbehinderung oder Taubheitsgefühl.
Geeignet für Rollstuhlfahrer.
Geeignet für Personen, die zwar einige Stufen steigen können, aber von Haltegriffen profitieren würden. (Dies schließt Personen ein, die Gehhilfen und Mobilitätshilfen benutzen.)
Have a step free main entrance to the building and/or reception area (includes ramps or slopes with a maximum gradient of 1:14, otherwise are too steep for wheelchairs)
Have a wheelchair accessible toilet / shower and change room
Have grab rails in the bathroom
Have step free access to restaurant, lounge and bar
Have step free outdoor pathways (includes picnic areas, barbecues and shelters)
Provide seating in common areas including reception area
Use non-slip tiles in the bathroom or slip resistant matting
Welcomes and assists people who have challenges with learning, communication, understanding and behaviour. (includes people with autism, intellectual disability, Down syndrome, acquired brain injury (ABI), dyslexia and dementia)