Weinkeller und Speisekammer des Corang Estate
Überblick
Besuchen Sie den mehrfach ausgezeichneten lokalen Weinproduzenten Corang Estate und genießen Sie eine geführte Weinprobe mit Ihren Gastgebern und Geschäftsinhabern Jill und Michael Bynon.
Wo guter Wein ist, ist gutes Essen nicht weit, und Corang Estate Cellar Door and Pantry bildet da keine Ausnahme. Hier finden Sie eine Auswahl an köstlichen lokalen und regionalen Lebensmitteln, darunter Marmeladen, Honig, Chutneys, Olivenöle, Käse, Wurstwaren, Saucen und vieles mehr.
Genießen Sie Ihre Weinprobe oder ein Glas Wein bei einem Gourmet-Picknick. Wählen Sie Käse, geräucherten Schinken, Fladenbrot, einen Dip und Oliven. Ein Brett, ein Käsemesser und sogar eine Schere zum Öffnen der Packungen werden bereitgestellt.
Keine Zeit zum Verweilen? Nehmen Sie Ihr Picknick mit an Ihr Ziel – perfekt, wenn Sie übers Wochenende an die Küste fahren – schnappen Sie sich unterwegs Ihre Tüte mit Leckereien und eine gekühlte Flasche Wein, und schon ist Ihr Mittag- oder Abendessen gesichert!
Corang Estate hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Beste aus der kühlen Weinregion im Süden von New South Wales einzufangen. Die Trauben stammen von wichtigen Weinbergen in Tumbarumba, Hilltops, dem Canberra District und natürlich vom eigenen Corang Estate. Dadurch haben sie die Vielfalt und Flexibilität, die Essenz dieses besonderen Ortes einzufangen. Die Weinherstellung findet in Murrumbateman statt, dem Kernland der erlesenen Southern Tablelands-Weine.