Feld-zu-Wald-Festival Oberon

„Field to Forest“ kehrt mit einem einmonatigen Programm in und um Oberon zurück und bietet eine Reihe von Aktivitäten, die die Köstlichkeiten und seltenen Funde der Region erkunden.

Zu den Aktivitäten gehören spezielle Wildpilz-Sammeltouren, Mittagessen in abgeschiedener Waldatmosphäre, Weinpfade und Workshops mit Experten, die ihre Fähigkeiten und ihr Know-how zur Pilzsuche im Wald sowie die Geschichte dahinter und der Wälder selbst erläutern. Es gibt auch Informationen zu den anderen Pilzen, den seltenen und begehrten Trüffeln, die von einem der traditionsreichen lokalen Züchter geliefert werden.

Den Abschluss der Veranstaltung bildet ein „Producers Table Dinner“ in der Malachai Hall. Dort wird ein Gericht aus regionalen Produkten präsentiert, und die Züchter selbst nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch die Herstellung dieser regionalen Köstlichkeiten. Und das alles bei den fantastischen Klängen eines Quartetts australischer Spitzenmusiker.