필드 투 포레스트 페스티벌 오베론

필드 투 포레스트(Field to Forest)가 오베론 지역과 그 주변 지역에서 한 달 동안 다채로운 활동을 선보입니다. 이 행사에서는 지역 곳곳에서 채집할 수 있는 진귀한 식재료와 희귀한 식재료를 탐험할 수 있습니다. 야생 버섯 채집 투어 한적한 숲 속 점심 식사 와인 트레일 그리고 전문가들이 숲 채집에 대한 기술과 노하우 채집의 역사와 숲 자체에 대해 이야기하는 워크숍 등이 진행됩니다. 또한 오랜 지역 재배자 중 한 명이 직접 소개하는 좀처럼 구하기 힘든 트러플과 같은 다른 버섯류에 대한 정보도 제공됩니다. 이 행사의 마지막은 말라차이 홀에서 열리는 '생산자 테이블 만찬'으로 마무리됩니다. 현지 농산물로 만든 요리가 선보이고 재배자들이 직접 지역 특산품을 만드는 과정을 탐험하는 여정을 안내합니다. 이 모든 것을 호주의 유명 음악가 4인조의 아름다운 선율을 감상하며…