Megalang
Überblick
Das Megalong liegt inmitten der Farm und Gemüsegärten von LOT 101 im wunderschönen Megalong Valley, zwei Autostunden von Sydney entfernt. Mit bis zu 60 Sitzplätzen bietet das Restaurant einen 360-Grad-Blick auf Steilhänge und Buschland.
Fast alle Gemüse-, Obst- und Kräutersorten auf der Speisekarte stammen aus biologischem Anbau vor Ort, in großen Gärten, die Besucher besichtigen und von unseren Produktionsleitern vor Ort kennenlernen können.
Wir verwenden außerdem Rinder und Schafe von LOT 101 sowie andere Proteinquellen aus der Region. Regeneration und biologische Landwirtschaft prägen das landwirtschaftliche Ethos von LOT 101, und die Jahreszeiten inspirieren die Speisekarte des Megalong.
Das Abendessen wird von Donnerstag bis Samstag und das Mittagessen samstags und sonntags serviert.