메갈롱
개요
메갈롱은 시드니에서 차로 두 시간 거리에 있는 아름다운 메갈롱 밸리의 LOT 101 농장과 채소밭 사이에 자리 잡고 있습니다. 최대 60석 규모의 이 레스토랑에서는 절벽과 숲의 360도 전망을 감상할 수 있습니다.
메뉴에 있는 거의 모든 채소 과일 허브는 매장 내 넓은 정원에서 유기농으로 재배되며 방문객들은 정원을 둘러보고 매장 생산 관리자로부터 재배…
메갈롱은 시드니에서 차로 두 시간 거리에 있는 아름다운 메갈롱 밸리의 LOT 101 농장과 채소밭 사이에 자리 잡고 있습니다. 최대 60석 규모의 이 레스토랑에서는 절벽과 숲의 360도 전망을 감상할 수 있습니다.
메뉴에 있는 거의 모든 채소 과일 허브는 매장 내 넓은 정원에서 유기농으로 재배되며 방문객들은 정원을 둘러보고 매장 생산 관리자로부터 재배 노하우를 배울 수 있습니다.
LOT 101에서 기른 소와 양 그리고 기타 현지에서 조달한 단백질도 사용합니다. LOT 101의 농업 정신은 재생 농업과 유기농업을 기반으로 하며 계절에 따라 메갈롱 메뉴가 달라집니다.
저녁 식사는 목요일부터 토요일까지 점심 식사는 토요일과 일요일에 제공됩니다.