厨房工艺工作坊
拉德布罗肯酿酒公司
2026年3月01日 (周日)
概述
来参加这堂趣味十足的实践课，学习如何从零开始制作蓬松美味的佛卡夏面包。拉伸、塑形、烘焙、装饰，亲手制作，把美味的利古里亚风味面包带回家。
无论您是美食爱好者还是烘焙新手，都能轻松上手。（没错，您可以和您的青少年一起参加！）
课程重点在于高含水量面团的制作、轻柔的操作技巧，以及通过触感而非时间来判断面团的软硬程度。
来参加这堂趣味十足的实践课，学习如何从零开始制作蓬松美味的佛卡夏面包。拉伸、塑形、烘焙、装饰，亲手制作，把美味的利古里亚风味面包带回家。
无论您是美食爱好者还是烘焙新手，都能轻松上手。（没错，您可以和您的青少年一起参加！）
课程重点在于高含水量面团的制作、轻柔的操作技巧，以及通过触感而非时间来判断面团的软硬程度。