廚房工藝工作坊
拉德布羅肯釀酒公司
2026年3月01日 (星期日)
概述
來參加這堂有趣的實作課，學習如何從零開始製作蓬鬆美味的佛卡夏麵包。伸展、塑形、烘焙、裝飾，親手製作，把美味的利古里亞風味麵包帶回家。
無論您是美食愛好者還是烘焙新手，都能輕鬆上手。 （沒錯，您可以和您的青少年一起參加！）
課程重點在於高含水量麵團的製作、輕柔的操作技巧，以及透過觸感而非時間來判斷麵團的軟硬程度。
來參加這堂有趣的實作課，學習如何從零開始製作蓬鬆美味的佛卡夏麵包。伸展、塑形、烘焙、裝飾，親手製作，把美味的利古里亞風味麵包帶回家。
無論您是美食愛好者還是烘焙新手，都能輕鬆上手。 （沒錯，您可以和您的青少年一起參加！）
課程重點在於高含水量麵團的製作、輕柔的操作技巧，以及透過觸感而非時間來判斷麵團的軟硬程度。