莫拉尔面包店

莫拉尔面包店 (Morrall's Bakery) 是一家以馅饼和新鲜出炉的面包而闻名的小店，110 多年来一直是伯克 (Bourke) 的标志性景点，深受当地人和游客的喜爱。从当地的莫拉尔家族开始，他们开创了家族传统，将面包店从父亲传给儿子，而这一传统则由深受喜爱的艾伦·莫拉尔 (Alan Morrall)、他的妻子辛西娅·莫拉尔 (Cynthia Morrall) 和他们的儿子马克 (Mark) 传承下来。

面包店并没有脱离家族，由长期员工约翰·米尔盖特 (John Milgate) 掌管。

约翰了解这个家庭，也热爱这家面包店。他在 13 岁时放学后开始了他的职业生涯。四年后，约翰完成学业，开始在艾伦·莫拉尔 (Alan Morrall) 和马克·莫拉尔 (Mark Morrall) 手下当学徒。约翰和他的妻子坦尼娅·米尔盖特 (Tanya Milgate) 现在是莫拉尔面包店非常自豪的老板，他们和家人一起烘焙，让这家标志性面包店的传统得以传承。

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