野生与文化——发酵饮品之旅

参加这场互动式演示课程，学习如何在家自制有益身心健康的发酵饮品。课程由比安卡·纽科姆博士在她家中主持，为您提供一个独特的学习机会，让您亲眼见证、品尝并了解最常见的几种发酵饮品之间的区别，并理解为什么我们每个人都可能需要不同的益生菌才能达到最佳状态。 您将近距离观察发酵饮品（苹果醋、水克非尔、格瓦斯和康普茶）从头到尾的制作过程，并在调味装瓶前品尝未经加工的活性益生菌液体。 门票包含一份康普茶发酵包，以及我们屡获殊荣的产品系列品鉴，其中包括我们荣获金奖的发酵饮品和醋。 如果天气允许，您还可以跟随比安卡漫步于她的厨房花园，探寻这一切的起源。