埃博尔·达顿鳟鱼孵化场

达顿鳟鱼孵化场位于美丽的蛇形河沿岸，距离阿米代尔东部仅 75 公里，距离科夫斯港西部 125 公里。孵化场是新南威尔士州政府两处用于繁殖和饲养优质冷水运动鱼类的设施之一。由于新南威尔士州政府致力于休闲钓鱼和鳟鱼垂钓日益流行，该孵化场已运营了 70 多年。

鳟鱼由孵化场的亲鱼繁殖，然后长成鱼苗和幼鱼，然后被放入新南威尔士州选定的冷水公共河流和湖泊中。

达顿鳟鱼孵化场还提供社区和旅游教育。游客可以自行参观该场所；旅游综合体拥有 14 个淡水水族馆和一个可以观看信息丰富的短片的剧院。他们有五个土坝，每个水坝都有一个喂鱼平台，还有各种浅水泥圆形池塘，非常适合近距离观察鱼和喂鳟鱼。

在较冷的月份，他们的孵化棚是繁殖季节和鱼苗饲养的繁忙场所。每年有超过 200 万条鱼被繁殖。孵化棚还设有多个再循环系统，为不同年龄的鳟鱼提供栖息地。