절인 레몬 만들기 워크숍

레몬 나무에 잘 익은 레몬이 주렁주렁 열려 지금이야말로 레몬 절임의 기술을 배워볼 절호의 기회입니다!

직접 체험하는 워크숍에 참여하여 신선한 레몬을 향긋한 절임으로 만드는 전통적인 방법을 배워보세요.

북아프리카에서 중동에 이르기까지 절인 레몬의 역사와 문화적 의미를 살펴보고, 특유의 풍미를 자랑하는 잘 숙성된 레몬을 시음하는 시간도 갖습니다.

워크숍 후에는 직접 만든 레몬 절임을 집으로 가져가실 수 있으며, 언제나 성공적인 결과를 얻을 수 있는 필수 팁과 비법도 배우게 됩니다.
또한, 절인 레몬을 활용한 다양한 레시피 아이디어와 영감을 얻어보세요.
요리, 드레싱, 마리네이드, 베이킹 등
다양한 요리에 활용할 수 있는 레시피도 알려드립니다.

워크숍이 끝나면 직접 만든 레몬 절임과 실용적인 기술, 그리고 집에서도 레몬 절임을 만들어 소중한 사람에게 선물할 수 있는 자신감을 얻게 될 것입니다.

성인, 어린이 요리사, 가족 단위로 참여 가능하며, 절임 경험이 없어도 참여하실 수 있습니다.

준비물
- 미끄럼 방지 기능이 있는 발 전체를 덮는 신발

- 물병 (선택 사항)

수업에 필요한 모든 준비물은 제공됩니다.