에덴 북부의 Artisan Distillers

North of Eden은 수상 경력에 빛나는 주류를 생산하는 작은 장인 증류소입니다. 모든 주류는 증류소에서 재배하거나 현지에서 채집한 재료를 사용하며 핵심 상업 범위에 현지에서 재배한 호주산 주니퍼를 사용하는 호주 유일의 증류소입니다. 또한 현지에서 재배한 호주산 주니퍼로만 만든 진으로 International Wine and Spirit Competition에서 금메달을 수상한 세계 최초의 증류소이기도 합니다.

베가에서 북쪽으로 불과 10분 거리에 있고 구릉지에 자리 잡은 이 증류소는 대부분 주중에 병 판매 시음 소규모 수제 증류소의 비하인드 스토리를 볼 수 있도록 문을 엽니다.

이 증류소는 매주 주말(10월~6월)에 감각적인 셀러 도어 바를 엽니다. 아름다운 시골 전망과 일부 거주하는 하이랜드 소가 있는 방문객은 아름다운 농장 환경에서 휴식을 취하고 완벽한 칵테일을 즐길 수 있습니다.

모든 바 좌석은 야외에 있지만 날씨가 좋다면 그 전망을 감상하고 칵테일을 손에 들고 소를 구경하기에 더 좋은 곳은 없습니다. 정말 잊을 수 없고 독특한 여행지입니다.

방문객은 음료와 함께 즐길 피크닉을 직접 가져오는 것이 좋으며 예의 바른 반려견도 환영합니다.

농장 겸 증류소인 이곳은 주로 18세 이상만 이용할 수 있는 장소입니다. 5명 이상의 단체인 경우 예약을 권장하며 필수입니다.