식품, 농산물 및 시장
미식가가 아니더라도 뉴사우스웨일즈주 사우스 코스트 의 아름다운 유로보달라 지역을 방문하면 분명 미식가가 될 것입니다 . 파머스 마켓과 치즈 공장부터 갓 깐 굴, 현지 해산물, 부시 허니, 고급 와인, 그리고 훌륭한 레스토랑까지, 즐길 거리가 정말 많습니다.
나한테 닥쳐
배이트맨스 베이(Batemans Bay) 는 호주 오이스터 코스트의 심장부로, 청정한 하구에서 통통한 클라이드 강 굴을 수확하는 곳입니다. 유로보달라의 다른 굴 양식 지역으로는 투로스 헤드 의 투로스 강 하구와 나루마(Narooma) 와곤가 인렛이 있습니다 . 나루마(Narooma) 굴 축제 5월에는 이 지역의 하이라이트가 되므로 놓치지 마세요.
신선한 굴을 구매하려면 방문하세요 레이 스트리트의 오이스터 셰드 그리고 펄리 오이스터 바 앤 팜 배이트맨스 베이(Batemans Bay) 에서. 해산물 만찬을 맛보고 싶다면 바람이 잘 통하는 강 전망의 테이블에 앉으세요. 모루야 강 프랑스식 풍미를 더한 지역 농산물을 선보이는 . 다른 인기 지역 음식점도 있습니다. JJ's@The Marina 배이트맨스 베이(Batemans Bay), Tuross Boatshed & Cafe 및 쿼터덱 나루마(Narooma) 에서.
농장에서 직접 생산한 것이 가장 좋습니다
세이지 파머스 마켓(Farmers Market) 호주 최고의 농산물 직거래 장터 중 하나입니다. 매주 화요일 오후 3시, 모루야 리버사이드 공원에서 웰컴 벨이 울리면 지역산 치즈, 허브, 채소, 고기, 수제 빵, 갓 깐 굴 등으로 가득 찬 바구니를 가득 채우려는 사람들로 북적입니다. 토요일에는 모루야 컨트리 마켓과 틸바 재배자 마켓 더욱 맛있는 집에서 만든 요리를 즐겨보세요.
치즈가 당기시나요? 잘 찾아오셨습니다. 유로보달라는 호주에서 가장 오래된 낙농 지역 중 하나입니다. 매력적인 보달라 마을에서는 낙농 생산 과정을 직접 볼 수 있습니다. 보달라 데어리 치즈 팩토리 그리고 카페에서 옛날식 밀크셰이크를 마셔보세요.
치즈에는 뭐가 어울릴까요?
와인! 유로보달라는 포도나무가 좋아하는 비옥한 토양을 자랑합니다. 최고의 와인 시음을 원하시면 셀러 도어 방문하세요. 틸바 밸리 와이너리 & 에일 하우스 코루냐 호숫가에 위치하며, 틸바 중심부(치즈를 구매한 곳!)에서 불과 몇 분 거리에 있습니다. 매주 일요일 오후 12시 30분부터 맛있는 점심 메뉴와 라이브 음악이 제공됩니다.
자랑할 시간이다
연간 유로보달라 농업 박람회 1월에는 지역 주민들이 지역 생활을 기념하는 축제가 열립니다. 나무 패기, 말 뛰어넘기, 농장 동물들, 지역 가축 경연 대회, 카니발 놀이기구, 그리고 온 가족이 즐길 수 있는 엔터테인먼트가 펼쳐지는 전통 시골 쇼입니다. 그리고 물론이죠. 굴도 한두 개씩!
