실비오의 이탈리아어
개요
실비오스 이탈리아노는 아침 점심 저녁 식사를 제공하며 실내외 좌석을 모두 갖추고 있어 편안한 분위기부터 격식 있는 분위기까지 다양한 선택지를 제공합니다.
콜라치오네(아침)는 정오까지 제공되며 헤론 크릭 농장에서 공급받은 방사 유정란과 함께 화덕에서 구운 정통 빵을 맛볼 수 있습니다. 계란은 델리에서 구매도 가능합니다. 아침 메뉴에는 에그 베네딕트 아보카도와 페타 치즈 스택 트러플 에그와 같은 클래식 메뉴는 물론 이탈리아식 파네토네도 추천합니다.
점심에는 전통적인 화덕 피자와 브루스케타를 즐길 수 있습니다. 오전 11시부터는 신선한 재료로 만든 수제 피자 버거 샐러드 파스타를 맛볼 수 있습니다.
저녁 식사는 안티파스티로 시작하여 돌체(디저트)로 마무리됩니다. 피자와 다양한 요리를 함께 나눠 먹으며 포용적이고 가족적인 분위기에서 식사를 즐길 수 있도록 권장합니다. 파스타는 델리에서 매일 직접 만드는 신선한 수제 파스타 이탈리아식 건면 벨링겐 파스타 등 다양하게 준비되어 있습니다. 피자 도우는 100% 이탈리아산 밀가루를 돌절구로 갈아 매일 직접 만들어 숙성시킨 후 제공됩니다.
바는 정오부터 영업하며 다양한 이탈리아 및 호주산 와인과 6가지 종류의 생맥주 다양한 병맥주 그리고 이탈리아식 및 자체 제작 칵테일을 즐기실 수 있습니다.