Aurum Winery 시음 및 카나페 팝업 체험

매주 토요일 유서 깊은 뉴리바 홀(Newrybar Hall)의 팝업 셀러 도어에서 호주의 수상 경력에 빛나는 모던 허니 와인 오럼(Aurum)을 만나보세요. 바이런 내륙 지역 중심부에 위치한 이 특별한 경험은 방문객들에게 전통을 재정의하는 새로운 스타일의 와인을 탐험할 수 있는 기회를 제공합니다.

노던 리버스(Northern Rivers)의 희귀한 꿀을 사용하여 소량 생산되는 오럼 와인은 우아하고 드라이하며 상쾌하고 독특한 풍미를 자랑합니다. 기존의 미드와는 차원이 다릅니다. 샴페인 스타일의 스파클링 버블부터 상큼한 화이트 와인 생기 넘치는 로제 와인 부드러운 레드 와인 그리고 풍부한 디저트 와인까지 모든 와인은 블라인드 테이스팅에서 최고 소믈리에들조차 감탄했던 꽃향기 미네랄 그리고 깔끔한 풍미를 선사합니다.

미슐랭 스타 셰프 앤서니 아몬(Anthony Hamon)이 엄선한 카나페와 완벽하게 어울리는 6가지 와인을 가이드와 함께 시음해 보세요. 와인 시음 외에도 특별 셀러 도어 가격으로 오럼 와인을 구매할 수 있으며 약용 등급의 마누카 꿀도 구매하실 수 있습니다.

간단히 시음해 보거나 여유로운 오후를 보내기 위해 그룹 테이블을 예약하든 Aurum의 팝업 셀러 도어는 매력적인 마을인 뉴리바에서 잊지 못할 외출을 제공합니다. 바이런 내륙 지역에서 완벽한 주말 휴양지입니다.