차터리스 와인
개요
헌터 밸리 방문객들은 처음으로 Pokolbin에 Charteris Wine Room이 열리면서 비평가들의 찬사를 받은 와인메이커 PJ Charteris의 Trans-Tasman 벤처를 한 곳에서 맛볼 수 있게 될 것입니다.
Charteris Wine Room은 Pokolbin 중심부의 Peppers Creek Village에 위치해 있습니다. Chrissi와 PJ는 Pokolbin 위치를 선택한 이유는 작지만 긴밀한 커뮤니티가 20년 동안 그들의 집이었기 때문입니다. "이 건물은 Peppers Creek의 원래 와이너리의 일부였습니다. 우리는 그것이 Hunter의 역사의 일부이기도 합니다."라고 PJ가 덧붙입니다.
편안한 분위기에서 손님들은 전체 Charteri 제품의 세 가지 시음 경험을 할 수 있습니다. 또한 여러 전문점과 셀러 도어가 있는 페퍼스 크릭 빌리지(Peppers Creek Village)와 현지 제철 농산물을 사용하여 유로화에서 영감을 받은 메뉴를 만드는 카페 엔조(Cafe Enzo)에서 시간을 더 보낼 수도 있습니다.