발리나클래쉬 겨울 모닥불 점심 식사

따뜻하고 아늑한 겨울 오후 발리나클래쉬의 윈터 파이어사이드 런치에 여러분을 초대합니다. 특별한 와인과 훌륭한 음식을 즐기며 와이너리 관계자들을 만나볼 수 있는 특별한 기회입니다. 발리나클래쉬의 최고급 와인과 캔버라의 유명 셰프 모니카 웰시(워드 오브 마우스 케이터링)가 정성껏 준비한 환상적인 메뉴를 맛보실 수 있습니다.

웰컴 드링크와 카나페로 시작하여 테이스팅 테이블에서 발리나클래쉬의 최신 와인과 평소 시음하기 어려운 희귀 뮤지엄 와인을 시음하실 수 있습니다. 셀러 도어 바는 오후 내내 운영되며 맥주와 병와인도 추가로 구매하실 수 있습니다. 이어서 셰프가 정성껏 준비한 프리미엄 메인 코스와 풍성한 디저트가 제공됩니다. 모든 요리는 발리나클래쉬 와인과의 완벽한 조화를 이루도록 세심하게 구성되었습니다.

멀라니 가족이 주최하는 비공식 질의응답 시간에는 포도원 주인 재배자 그리고 프랑스 와인메이커 크리스 데레즈와 함께 와인에 대한 흥미로운 이야기를 나누며 와인 제조 과정과 그 속에 담긴 이야기에 대한 깊이 있는 통찰력을 얻을 수 있습니다.

따뜻한 벽난로 훌륭한 와인 맛있는 음식 그리고 와인에 관한 풍성한 대화로 가득한 멋진 오후가 될 것입니다.