포도주 양조장의 딸

아름다운 마을 머럼바테만에 자리 잡은 빈트너스 도터(The Vintner's Daughter)는 평범한 부티크 와이너리가 아닙니다. 와인메이커 스테프 헬름과 포도재배 전문가 벤 오스본 부부가 이끄는 이곳은 사랑과 가족의 열정이 담긴 곳입니다. 스테프는 아홉 살 때부터 아버지 켄 헬름에게 와인 양조를 배우며 와인 여정을 시작했고 이제는 그녀의 이야기만큼이나 특별한 와인을 만들어냅니다.

1978년부터 이어져 온 포도나무는 머럼바테만의 유명 포도밭들과 인접해 있으며 벤과 스테프는 토종 식물과 희귀종인 베이비돌 양을 비롯한 다양한 동물들이 어우러진 풍요로운 포도원 생태계를 조성했습니다.

방문객들은 예약 가능한 가이드 와인 시음 농장 투어 그리고 베이비돌 양을 비롯한 포도원 생태계를 가꾸는 데 도움을 주는 동물들을 만날 수 있는 특별한 체험을 통해 더욱 풍성한 경험을 즐길 수 있습니다. 현장에서 전기 자전거를 대여하여 편안하게 주변 지역을 탐험해 보세요.

리슬링과 쉬라즈 같은 캔버라 지역의 대표적인 품종은 물론 피노 누아 게뷔르츠트라미너 로제 스파클링 샤르도네 강화 쉬라즈 등 혁신적인 스타일의 와인을 즐기실 수 있습니다. 모든 와인은 현장에서 직접 생산됩니다.

이곳은 포도밭에서 잔에 이르기까지 지속 가능한 방식으로 와인을 만드는 데 전념하는 진정한 가족 소유 및 운영 와이너리입니다. 와인을 즐기러 오셨다가 특별한 경험을 통해 부티크 와인 양조의 깊은 이해를 얻고 돌아가세요. 와인 시음 및 판매는 금요일부터 일요일까지 가능하며 투어 예약은 웹사이트를 통해 하실 수 있습니다.