酒商的女兒

坐落在風景如畫的穆倫巴特曼村，釀酒師的女兒酒莊（The Vintner's Daughter）並非普通的精品酒莊。它凝聚著釀酒師斯蒂芬·赫爾姆（Steph Helm）和葡萄栽培師本·奧斯本（Ben Osborne）這對充滿活力的夫妻檔，是他們傾注心血和家庭情誼的結晶。史蒂芬九歲時便開始跟隨父親肯·赫爾姆（Ken Helm）學習釀酒，開啟了她的釀酒之旅。如今，她釀造的葡萄酒品質卓越，正如她的故事一樣獨一無二。

酒莊的葡萄藤種植於1978年，毗鄰穆倫巴特曼一些最著名的葡萄園。本和史蒂芬精心打造了一個生機勃勃的葡萄園生態系統，種植著本地植物，飼養著各種動物，其中包括在葡萄藤間悠閒吃草的珍稀品種巴比多爾綿羊。

遊客可以預訂導覽品酒會、農場參觀和幕後葡萄園體驗，包括與巴比多爾綿羊和其他對葡萄園健康至關重要的動物親密接觸，從而豐富他們的體驗。酒莊提供電動自行車租借服務，讓您輕鬆探索週邊地區。

您可以品嚐堪培拉產區的標誌性葡萄酒，例如雷司令（Riesling）和西拉（Shiraz），以及黑皮諾（Pinot Noir）、瓊瑤漿（Gewürztraminer）、桃紅葡萄酒（Rosé）、霞多麗風格起泡酒（Sparkling Chardonnay）和加強型西拉（Fortified Shiraz）等創新。所有葡萄酒均在酒莊內釀造。

這是一個真正的家族式酒莊，致力於從葡萄藤到酒杯的可持續釀造理念。來這裡品酒，體驗酒莊之旅，並帶著對精品葡萄酒釀造更深層的理解離開。週五至週日提供葡萄酒品嚐和銷售服務，參觀預約可透過網站進行。