존스 와이너리 포도원 및 레스토랑
개요
루더글렌(Rutherglen)의 존스 로드(Jones Road)에서는 존스 가문의 포도 재배 와인 제조 및 요리 전통이 6대에 걸쳐 이어져 왔습니다. 오늘날 Arthur와 Mandy 형제 그리고 Arthur의 아들 Ben은 Rutherglen의 특산품인 Durif, Shiraz 및 Muscat뿐만 아니라 Fiano와 Marsanne 등의 영감을 받은 식물을 재배하고 있습니다. 이곳에서는 1860년부터 포도나무를 재배해 왔습니다. 이곳에서 재배한 포도로 와인을 만듭니다.
생산된 와인은 현대적이고 시대에 걸맞은 와인입니다. 주력 제품인 L.J.는 1905년에 심은 포도나무로 만들어졌습니다. 벤 존스가 만든 다양한 6세대 와인은 영감을 줍니다. Arthur Jones는 농장의 포도와 Murray Grey 소를 키우고, Mandy와 Ben Jones는 떼루아 맛이 나는 와인을 만듭니다. 브리오니 브래드포드의 요리는 계절과 기분에 따라 메뉴가 바뀌는 모던 프렌치 비스트로입니다.
방문객들은 유서 깊은 셀러 도어에서 맛보고 식사하고 경내에서 피크닉을 즐기거나 정원 조각 갤러리를 둘러볼 수 있습니다. Rutherglen의 음식과 와인 문화를 더 오랫동안 경험하고 싶다면 포도원이 내려다보이는 Jones Tiny House에 머물러 보세요.