야드버드 레스토랑 앤 바
개요
Yardbird Restaurant and Bar는 불에 굽는 유럽 전통에서 영감을 받은 대담한 맛의 메뉴를 선보입니다. 와규 바베트 스테이크 블루 치즈 버터 샬롯 하몽 디종 머스타드 베이컨 누에콩 소스로 감싼 구운 양식 토끼와 함께 찾아보세요. 디저트로는 오렌지와 카다몸 아이스크림을 곁들인 발로나 초콜릿 퐁당이 필수입니다.
마시기 위해 가까운 곳과 먼 곳에서 온 아름다운 와인 컬렉션이 있습니다. 이 목록에는 100가지가 넘는 와인과 생맥주 현지 양조장을 강조하는 전통 칵테일이 포함되어 있습니다.
내부는 콘크리트와 흑단에서 강철과 원시 테라코타에 이르기까지 가공되지 않은 미완성 재료로 주변 지역에서 영감을 받았습니다. 블랙우드 테이블과 손으로 직접 타설한 콘크리트는 현지 장인의 맞춤형 마감재입니다. 옥색 올리브색 겨자색이 고리버들과 격자무늬로 겹겹이 쌓여 호주 풍경과 지역 농가의 자연스러운 팔레트를 기념합니다.
저녁 식사 전에 Yardbird에서 가장 좋은 장소는 안마당 정원으로 휴식을 취하고 술을 마시며 Townsend St가 지나가는 삶을 구경하기에 완벽합니다.
예약은 필수입니다.
접근성
접근성이 필요한 사람들을 적극적으로 환영합니다.
식품 준비 시 알레르기 관리를 위한 식품청 요구 사항을 준수하십시오.
휠체어를 사용하는 사람들을 위한 서비스가 제공됩니다.
알레르기와 불내증이 있는 사람들을 위한 곳입니다.
몇 계단을 오를 수 있을 만큼 이동성이 충분하지만 균형을 잡는 데 도움이 되는 고정 장치가 필요한 분들을 위한 서비스입니다. (보행기 및 이동 보조 기구 사용자 포함)
건물 및/또는 접수 구역에 계단이 없는 정문을 설치해야 합니다(최대 경사도 1:14의 경사로 또는 경사로 포함, 그 외에는 휠체어가 지나가기에는 너무 가파른 곳)
휠체어 접근이 가능한 화장실/샤워실과 탈의실을 갖추세요
욕실에 난간을 설치하세요
레스토랑, 라운지, 바에 계단 없이 접근 가능
회의실이나 행사장에 계단 없이 접근할 수 있습니다.
계단이 없는 야외 통로를 갖추세요(피크닉 공간, 바비큐, 대피소 포함)
음식 알레르기나 화학물질 불내증이 있는 사람들을 위해 요리 및 청소 관행을 수정하세요(견과류, 유제품, 해산물, 계란, 글루텐 등이 없는 식사 메뉴 포함 가능)
불만 접수를 위한 다양한 연락 방법 제공
웹, 이메일, 전화 등 다양한 예약 옵션을 제공합니다.
직원들에게 알레르기 반응에 대처하는 방법을 교육하세요
미끄럼 방지, 견고하고 매끄러운 바닥재/덮개를 사용하세요.
욕실에는 미끄럼 방지 타일이나 미끄럼 방지 매트를 사용하세요.
학습, 의사소통, 이해 및 행동에 어려움을 겪는 사람들을 환영하고 돕습니다. (자폐증, 지적 장애, 다운 증후군, 후천성 뇌 손상(ABI), 난독증 및 치매가 있는 사람들 포함)