문에이커스 학교

Moonacres School은 열정적이고 지식이 풍부한 식품 교육자 커뮤니티를 연결하는 친밀한 학습 환경입니다.

그 중심에 학교는 지역 사회와 건강한 생활 및 고품질 농산물의 재생 농업과 연결된 진정한 지역 및 세계 문화 음식 경험을 만듭니다. Moonacres School의 핵심은 재생 농업과 양질의 농산물 요리입니다.

그들은 사람들이 신선한 제철 음식과 손수 만든 음식을 이해하고 준비하고 즐기고 계절에 따라 먹는 단순한 행위를 경험할 수 있도록 돕는 것을 목표로 합니다.

그들의 교사는 장인 농부 지역 주민 및 저명한 요리사이며 공유 테이블의 간단한 행위에 큰 즐거움을 느낍니다.

그들의 학교는 음식 지식뿐만 아니라 중요한 음식 실천의 살아있는 저장소입니다.