노턴 로드 와인
개요
노턴 로드 와이너리는 가족 소유의 포도원으로 지역 테루아를 반영하는 소량 생산 방식의 서늘한 기후 와인을 전문으로 생산합니다.
노턴 로드 와이너리는 왐보인(Wamboin)의 야스 크릭(Yass Creek) 곶 해발 800m 고지에 위치한 4에이커 규모의 포도밭입니다. 피노 누아와 리슬링을 전문으로 재배하며 메를로 카베르네 프랑 가메이 피노 뮈니에 샤르도네 등 프랑스 품종을 새롭게 심어 포도밭을 확장하고 있습니다. 또한 바이웡(Bywong)의 서머힐 로드(Summerhill Road)에 있는 4에이커 규모의 포도밭(해발 860m)에서도 포도를 관리하고 있는데 이곳에는 소비뇽 블랑 피노 누아 리슬링이 재배되어 진정한 '서늘한 기후' 와인을 생산합니다.
와이너리 내에는 빅기스 바비큐(Biggie's Barbecue)라는 레스토랑이 있으며 미국식 바비큐에서 영감을 받은 저온 장시간 조리 요리를 제공합니다. 매주 토요일과 일요일에는 음식과 와인 시음을 즐길 수 있으며 글루텐 프리 및 셀리악병 환자를 위한 메뉴도 준비되어 있습니다.
레스토랑과 연회장은 요일과 관계없이 개인 행사를 위해 예약할 수 있습니다. 메뉴에는 음료 페어링과 매주 바뀌는 특별 음식 및 음료가 준비되어 있으며 야외 바와 야외 식사 공간도 마련되어 있습니다.
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위치
자주 묻는 질문
접근성
접근성이 필요한 사람들을 적극적으로 환영합니다.
식품 준비 시 알레르기 관리를 위한 식품청 요구 사항을 준수하십시오.
예약 시 투어 가이드에게 손님의 접근 요구 사항을 알려주세요(픽업 및 드롭오프 요구 사항 포함)
모든 방문자에게 충족해야 할 특정 요구 사항이 있는지 물어보세요.
휠체어를 사용하는 사람들을 위한 서비스가 제공됩니다.
알레르기와 불내증이 있는 사람들을 위한 곳입니다.
몇 계단을 오를 수 있을 만큼 이동성이 충분하지만 균형을 잡는 데 도움이 되는 고정 장치가 필요한 분들을 위한 서비스입니다. (보행기 및 이동 보조 기구 사용자 포함)
건물 및/또는 접수 구역에 계단이 없는 정문을 설치해야 합니다(최대 경사도 1:14의 경사로 또는 경사로 포함, 그 외에는 휠체어가 지나가기에는 너무 가파른 곳)
휠체어 접근이 가능한 화장실/샤워실과 탈의실을 갖추세요
잠금 해제된 접근 가능한 공공 화장실을 갖추세요
휠체어 접근이 가능한 주차 공간을 최소한 하나 마련하고 휠체어 접근이 가능한 표지판을 명확하게 표시하세요(국제 표준은 폭 3200mm x 높이 2500mm입니다)
쉽게 열 수 있는 문과 레버 손잡이가 있는 문(열었을 때 문 폭이 850mm 이상이며 무겁지 않음)
욕실에 난간을 설치하세요
레스토랑, 라운지, 바에 계단 없이 접근 가능
회의실이나 행사장에 계단 없이 접근할 수 있습니다.
계단이 없는 야외 통로를 갖추세요(피크닉 공간, 바비큐, 대피소 포함)
휠체어 접근이 가능한 피크닉 테이블을 준비하세요(피크닉 테이블에는 무릎 간격 720mm, 최대 높이 800mm 필요)
음식 알레르기나 화학물질 불내증이 있는 사람들을 위해 요리 및 청소 관행을 수정하세요(견과류, 유제품, 해산물, 계란, 글루텐 등이 없는 식사 메뉴 포함 가능)
불만 접수를 위한 다양한 연락 방법 제공
웹, 이메일, 전화 등 다양한 예약 옵션을 제공합니다.
예약 준비에 대한 지원 제공(다양한 목적지에서 무엇을 해야 하는지에 대한 서면 지침과 함께 명확한 여정 제공 포함)
리셉션 구역을 포함한 공용 구역에 좌석을 제공하세요
요청 시 화학 물질과 향료가 없는 세면도구를 제공합니다.
직원에게 장애인 인식 교육을 실시하세요
미끄럼 방지, 견고하고 매끄러운 바닥재/덮개를 사용하세요.
욕실에는 미끄럼 방지 타일이나 미끄럼 방지 매트를 사용하세요.
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