나는 그로브를 긁었다

머지 바로 외곽에 있는 이 외딴 농장은 부티크 포도원일 뿐만 아니라 2,000그루의 올리브 나무가 있는 생산적인 올리브 숲이기도 합니다. 양 소 당나귀 염소 닭 고양이 개를 추가하고 마지막으로 사랑스럽게 꾸며진 두 개의 숙박 시설을 통해 손님이 활력을 되찾고 떠날 수 있는 건강한 시골 경험을 제공합니다.

목재 농장은 1978년에 지어졌고 힐사이드 포도원의 첫 번째 블록은 1983년에 설립되었고 올리브 숲은 1996년에 심었습니다. 현재 소유주인 Anna와 Norbert가 2021년에 깊은 곳으로 뛰어들어 자신의 가족 사업을 운영한다는 꿈을 실현하면서 새로운 장이 시작되었고 확립된 지역을 존중하여 Grattai Grove라는 이름을 붙였습니다. 그들은 인생에서 가장 가파른 학습 곡선으로 밀려났습니다. 포도 재배자가 되고 올리브를 돌보고 동물을 돌보고 기계와 농장 인프라를 수리하고 숙박 시설의 문을 열기 위해 노력하고 결국 2023년에 첫 번째 와인 두 가지와 엑스트라 버진 올리브 오일을 출시했습니다.

그들의 비전을 실현하는 데 중요한 이정표는 앞으로 더 다양한 종류의 손으로 따낸 소량 생산 와인을 제공하기 위해 처음부터 여러 개의 작은 포도나무 블록을 심는 것이었습니다. Grattai Grove는 그들이 작은 낙원에서 다양한 농산물을 재배하는 여정에 여러분을 초대합니다.