데블스 할로우 브루어리

좋은 사람들과 훌륭한 맥주가 만나는 곳 데빌스 할로우 브루어리는 더보에 위치한 양조장으로 주방 카페 그리고 브루펍을 갖추고 있습니다.

더보 최초의 양조장을 여는 것은 어떤 이들에게는 꿈만 같았을지 모르지만 더보는 바로 그런 곳입니다. 믿기 힘들고 예상치 못한 이야기들로 가득하죠.

그리고 손님들은 한 잔의 맥주로 그 이야기들을 탐험할 수 있습니다. 교활하게 그로그를 휘두르는 갱스터 플래시 케이트부터 악명 높은 교수형 집행인 노지 밥 그리고 웅장한 왐불(맥쿼리) 강변의 데빌스 홀 강둑에서 만들어지고 공유된 수많은 이야기들까지.

한 모금 한 모금이 탐험의 기회입니다. 이곳은 여성들이 운영하는 양조장으로 소유주 멜과 세리드윈이 이끌고 있으며 양조업자와 탭룸 관리자를 포함한 훌륭한 직원들의 지원을 받고 있습니다. 헤드 셰프를 비롯한 주방 직원들은 손님들에게 든든한 배와 카페인을 제공하고 탭룸 직원들은 (물론 책임감 있게!) 맥주를 끊임없이 제공합니다.

이러한 가치는 손님들이 중요하게 여기는 것 즉 공동체 지속가능성 그리고 혁신을 반영합니다. 훌륭한 맥주는 지구와 인류 모두에게 이롭기 때문입니다. 매일매일의 공식은 간단합니다. 장인정신 팀 역량 강화 그리고 최고의 서비스 제공에 집중하는 것입니다. 그리고 팀원들은 이 모든 일을 즐겁게 해냅니다.