머지(Mudgee) 와인 산지는 1858년으로 거슬러 올라가며, 처음에는 쉬라즈, 카베르네 소비뇽, 샤르도네를 재배했습니다. 현재 이 지역은 35개 이상의 셀러 도어에서 44개 이상의 포도 품종을 생산합니다. 놓쳐서는 안 될 와이너리 10곳을 소개합니다.
Destination NSW
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로건 와인
알아두세요 : 주 7일 오전 10시부터 오후 5시까지 영업합니다. 예약을 적극 권장합니다. 45분 동안 앉아서 시음하는 체험은 1인당 10달러입니다.
건축학적으로 숭고한 디자인 로건 와인 테이스팅 룸은 이 셀러 도어 방문해야 할 수많은 이유 중 하나일 뿐입니다. 포도나무가 내려다보이는 언덕에 자리 잡은 이곳에서는 다양한 와인을 맛보며 아름다운 경치를 감상할 수 있습니다. 현지에서 조달한 치즈 플레이트를 맛보거나, 주말에는 머지(Mudgee) Catering Co.의 맛있는 호박과 하이 밸리 페타 타르트 또는 수제 돼지고기와 펜넬 소시지 롤을 맛보세요.
로건 와인 , 애플 트리 플랫
첫 번째 능선
알아두세요 : 목요일부터 월요일까지 오전 10시부터 오후 4시까지 (토요일은 오후 5시까지) 운영합니다. 예약 없이 방문하셔도 됩니다.
Gourmet Traveller에서 ' 머지(Mudgee) 최고의 소형 셀러 도어 ' 타이틀을 한 번이 아니라 두 번이나 수상한 적이 있습니다. 첫 번째 능선 꼭 방문해야 할 곳입니다. 두 개의 인접한 컨테이너에 자리 잡은 이곳에서는 아름다운 서향 풍경과 주변 전원 풍경, 그리고 장엄한 일몰을 감상할 수 있습니다. 바르베라, 산지오베제, 몬텔푸치아노, 베르멘티노, 피아노, 피노 그리지오, 프로세코 등 이 포도원 의 명물인 이탈리아 품종과 아름다운 경치를 감상하며 더 오래 머물러보세요.
퍼스트 리지 와인 , 머지(Mudgee) - 출처: 머지(Mudgee) 지역 관광청
로버트 스타인
알아두세요 : 셀러 도어 와 오토바이 박물관은 주 7일 오전 10시부터 오후 4시 30분까지 운영합니다. 예약은 필수입니다. 6인용 와인 시음은 1인당 10달러입니다.
로버트 스타인 와이너리 및 셀러 도어 제임스 할리데이 와인 컴패니언(James Halliday Wine Companion)으로부터 레드 파이브 스타 와이너리 로 평가받았으며, 수상 경력에 빛나는 레드, 화이트, 그리고 주정 강화 와인을 생산합니다. 매력적인 석조 주택에 자리한 셀러 도어 는 오토바이 박물관(설립자 로버트 스타인은 열렬한 오토바이 애호가였습니다)과 높은 평가를 받는 파이프클레이 펌프하우스(Pipeclay Pumphouse) 레스토랑 바로 옆에 있습니다.
로버트 스타인 와이너리 및 포도원 , 머지(Mudgee)
로우 와인
알아두세요 : 주 7일 오전 10시부터 오후 5시까지 영업합니다. 예약은 필수입니다. 와인 시음은 1인당 20달러이며, 9종의 와인과 수제 간식이 포함됩니다.
유기농 및 생태 역학적 와인을 원하시면 다음으로 가십시오. 로우즈 셀러 도어 앤 팜 부부인 데이비드 로우와 킴 커리가 운영하는 이곳은 소량 생산 와인을 생산하고, 킴 커리는 부지 내 텃밭, 과수원, 농장에서 재배한 식재료를 사용하는 모던 팜하우스 레스토랑인 진 하우스를 운영하고 있습니다. 셰드 바이 진(Shed by Zin)이라는 부티크 스튜디오에서 숙박도 가능합니다.
로우 와인 테이스팅 룸, 머지(Mudgee)
번나마구
참고 : 월요일부터 일요일까지 오전 10시부터 오후 4시까지 영업합니다. 숙련된 셀러 셀러 도어 팀과 함께 무료 와인 시음회를 즐기실 수 있으며, 다양한 화이트, 로제, 레드 와인을 가이드 수 있습니다. 8인 이상 단체 예약은 필수입니다.
바닥부터 천장까지 이어지는 창문을 통해 180도의 멋진 포도원 전망을 감상할 수 있습니다. 번나마구 셀러 도어 와인 한 잔을 음미하기에 아름다운 곳입니다. 어린이와 반려견 동반이 가능한 와이너리 진주 양식으로 유명한 파스팔리 가문이 소유하고 있으며, 샤르도네, 피아노, 산지오베제, 템프라니요 등 다양한 와인을 생산합니다. 파스팔리 가문은 와인이 단순한 음료 그 이상이라고 믿으며, 노련한 애호가부터 와인 초보자까지 모든 사람과 와인을 나누고 싶어 합니다.
번나마구 와인 , 유런데리 - 출처: Bunnamagoo Wines
피터 반 젠트 와이너리
알아두세요 : 주 7일 오전 10시부터 오후 4시까지 영업합니다. 예약 없이 방문만 가능합니다. 시음료는 5달러에서 10달러입니다.
Pieter van Gent는 1959년 네덜란드에서 호주로 이주하여 1970년부터 Craigmoor Wines에서 와인메이커로 일하며 호주 최초의 샤르도네를 만든 후 1979년에 자신의 와이너리 세웠습니다. 현재 그의 아들 Philip이 와이너리를 이어받았으며 가족 와이너리 훌륭한 샤르도네와 화이트 포트 와인을 비롯한 다양한 와인을 생산하고 있습니다. 자전거 대여 및 부티크 숙박 시설도 이용 가능합니다.
피터 반 젠트 와이너리 & 포도원, 머지(Mudgee)
번브레 와인
알아두세요 : 주 7일 오전 10시부터 오후 4시까지 운영합니다. 단체 예약은 예약하시는 것이 좋습니다. 와인 시음은 1인당 5달러입니다.
번브레 친절한 분위기의 이곳은 수상 경력에 빛나는 와인과 함께, 라이브 음악과 함께 피자, 맥주, 와인을 즐길 수 있는 레이지 피자 선데이(Lazy Pizza Sunday)로 유명합니다. 다른 요일에 방문하시는 경우, 와인과 함께 즐길 수 있는 안티파스토 플래터를 주문해 보세요. 운전기사에게 휴식을 주고 싶다면, 2베드룸 와인메이커스 코티지(Winemakers Cottage)나 3베드룸 브레이사이드 하우스(Braeside House)에 묵으시면 됩니다.
번브레 와인 , 머지(Mudgee)
드 보레페어 와인
알아두세요 : 목요일부터 월요일까지 오전 11시부터 오후 5시까지 운영합니다. 예약은 필수입니다. 1인당 20달러부터 시작하는 세 가지 개인 가이드 체험과 1인당 12달러에 네 가지 와인을 즐길 수 있는 셀프 가이드 투어가 있습니다.
머지(Mudgee) 에서 남동쪽으로 40분 거리에 있는 그림 같은 Rylstone 마을에서 다음을 찾을 수 있습니다. 드 보레페어 단일 포도원, 프랑스 스타일 와인 생산자. 부르고뉴의 드 보르페어(De Beaurepaire) 본고장과 유사한 '테루아'를 찾아 포도원 부지를 선정했으며, 가족 소유의 이 와이너리 현재 53헥타르에 달하는 아름다운 구릉진 전원 지대에 자리 잡고 있습니다. 스파클링 와인, 화이트 와인, 로제 와인, 레드 와인, 디저트 와인 등 구세계와 신세계의 기술을 혼합하여 만든 17가지 와인 중에서 선택해 보세요. 도착하시면 와인 애호가 스카치와 사샤가 반갑게 맞아줄 것입니다.
드 보레페어 와인 , 라일스톤
맥킨토시 에스테이트
알아두세요: 금요일부터 일요일까지 오전 10시 30분부터 영업합니다. – 오후 4시 30분, 목요일은 예약제입니다.
2024년 8월 개장 예정 맥킨토시 에스테이트 머지의 최신 셀러 도어 입니다 – 아르 1960년대에 심은 포도원 살아있음 메이커와의 만남 스타일의 시음회를 자랑스럽게 여깁니다. . 포도원 과 인근 언덕의 아름다운 전망을 감상하며 음료를 즐겨보세요. 이 저택의 컬렉션에는 9가지 종류의 와인이 포함되어 있으며, 더 많은 와인이 곧 출시될 예정입니다. 게다가 반려견도 환영하니, 방문하실 때는 거주하는 반려견 쿠퍼에게도 꼭 안겨주세요.
맥킨토시 에스테이트, 머지(Mudgee) - 크레딧: 앰버 크리에이티브
비니페라 와인
알아두세요: 주 7일 영업합니다. 일요일부터 금요일까지는 오전 11시부터 오후 4시까지, 토요일은 오전 10시부터 오후 5시까지 영업합니다. 예약은 필수입니다. 와인 시음은 1인당 10달러이며, 5가지 와인과 지역 농산물을 살짝 맛보실 수 있습니다.
유기농 및 지속 가능한 와이너리 비니페라 템프라니요, 가르나차, 그라시아노 등 스페인 품종을 생산합니다. 가족이 운영하는 이 포도원 호주 최초로 템프라니요를 심은 곳 중 하나입니다. 와인과 함께 지역 농산물을 시식해 보시거나, 일요일에는 하이 치즈(High Cheese)를 즐겨보세요. 엄선된 지역 치즈, 샤퀴테리, 크래커, 처트니, 과일, 견과류와 함께 원하는 와인 한 잔을 즐기실 수 있습니다.
비니페라 와인 , 머지(Mudgee) - 출처: 마리아나 사진