트위드에서 72시간

1일차

조용한 Chinderah의 아름다운 트위드 리버(Tweed River) 에 자리 잡은 커비 빵집 신나는 하루를 위한 에너지를 충전할 수 있는 곳입니다. 갓 구운 사워도우 빵의 향이 졸음을 깨워주고, 나중에 간식이 생각날 때를 대비해 크런치 쿠키나 당근 치즈케이크 같은 맛있는 간식도 준비해 두세요.

커비의 베이크하우스 , 친데라

다음 목적지는 바로 길 건너편에 있으며, 그곳에서 여러분은 열린 바다에서 환경 친화적인 여행을 시작하게 될 것입니다. 쿨리 에코 어드벤처스 바닷물 스프레이가 얼굴에 닿는 가운데, 뛰어다니는 돌고래, 물거북, 이동하는 고래를 관찰하는 스릴은 숨 막힐 듯 아름답습니다. 이 온순한 생명체들을 더 가까이에서 보고 싶다면, 전문 가이드가 물속으로 뛰어들어 함께 수영하는 방법을 알려줄 것입니다. 또는 시민 과학자 탐험대에 참여하여 연구 및 보존 활동에 기여할 수도 있습니다.

고래 관찰 쿨리 에코 어드벤처스 , Chinderah - 출처: Cooly Eco Adventures

바닷물 탐험을 마치고 나면 육지에서 먹을 것이 그리워질 겁니다. 근처 쿠젠(Cudgen)의 붉은 흙과 비옥한 농경지로 가보세요. 팜앤코 유기농 방목장에서 식탁까지 이어지는 식사와 돼지와 닭과의 따뜻한 만남을 경험해 보세요. 신발을 벗고 해바라기로 뒤덮인 부지를 거닐며 활력을 되찾고 자연과 나 자신을 다시금 되새겨 보세요.

이제 마실 것도 마련하셨겠네요. 근처 어스 비어 컴퍼니 휴식과 지속가능성, 이 두 가지를 중요하게 생각합니다. 제철 맥주는 으깨고 발효한 지역 재료로 만들어집니다. 경이로운 산 전망을 감상하며 상쾌한 아보카도 쾰쉬나 후르츠 트리 네이파(Fruit Tree NEIPA) 한 잔을 즐겨보세요.

신용 거래: 어스 비어 컴퍼니

평화로운 수로에서 마지막 태양을 감상하세요. 라우스 강 카누 트레일 텀불검(Tumbulgum)의 강과 바다가 만나는 곳에서 시작됩니다. 카약을 타고 맹그로브 숲으로 둘러싸인 만과 아열대 우림을 지나보세요. 이 지역에서 가장 중요한 하구 서식지 중 하나인 국제적으로 중요한 생태계의 위용에 감탄하게 될 것입니다.

라우스 강 카누 트레일 , 트위드 헤드(Tweed Heads) - 출처: Jewels Lynch

빛이 사라지면 은퇴할 시간입니다. 메이비스의 주방 울럼빈 마운트 워닝(Mount Warning)( Wollumbin Mount Warning) 기슭에 위치한 이 숙소에서 하룻밤을 보내세요. 차로 약 30분 거리에 있습니다. 매력적인 시골풍 캐빈에서 숙면을 취하기 전에 푸짐한 식사를 즐겨보세요.

메이비스의 주방

2일차

일어나다 여자 이름' 카페인 갈증을 해소하기 위해 그림 같은 우키로 향하기 전에 채찍새의 고요한 울음소리에 귀를 기울이십시오. 바스티온 레인 에스프레소 문화유산으로 지정된 이 우체국 건물에 감도는 초콜릿 향은 당신을 잠에서 깨우고 집으로 가져갈 원두를 간절히 찾게 할 것입니다.

열대우림이 우거진 길을 따라 머윌럼바로 돌아가세요. 사화산 칼데라 한가운데 자리 잡은 아름다운 시골 마을로, 주변 마을들의 중심지 역할을 합니다. 트위드 지역 갤러리 & 마가렛 올리 아트 센터 울럼빈과 보더 산맥의 아름다운 배경을 배경으로 펼쳐지는 세계적인 수준의 전시를 감상해 보세요. 더욱 활기 넘치는 공간으로 이동하고 싶으시다면, M|예술 구역 다양한 소규모 갤러리와 아티스트 스튜디오를 거닐어 보세요. 샴페인 한 잔을 음미하며 비스트로 리비 웅장한 곳으로 향하기 전에 섭정 영화를 보려고 영화관에 가다.

트위드 지역 갤러리 & 마가렛 올리 아트 센터 - 크레딧: Ryan Fowler, Tweed Shire Council

다음 목적지는 지역 주민의 만남의 장소입니다. 키스 머윌럼바 : 70년대 아케이드에 위치한 트렌디한 베이커리 겸 팝업 와인 바입니다. 북부 해안의 마지막 온기를 만끽하기 위해 북쪽의 듀란바로 돌아가기 전에, 바삭한 오후 간식을 즐기기에 완벽한 곳입니다. 열대 과일농장(Tropical Fruit World) 트랙터 기차를 타고 과수원을 돌아다니며 지속 가능한 농업에 대해 배우고, 이국적인 과일을 시식해 보세요. 입안에 상쾌한 맛이 남을 것입니다.

이국적인 과일을 맛보세요 열대 과일농장(Tropical Fruit World) 듀란바, 트위드 지역 - 출처: Trevor Worden

오늘 저녁 식사는 풍성한 이탈리아식 만찬의 형태로 제공됩니다. 35번 키친 & 바 Cabarita에서는 몇 잔의 술을 마실 여유를 남겨두세요. 버로우 바텐더에게 현지에서 생산된 솔테라 럼이나 스토켄 진을 사용한 칵테일을 요청해 보세요. 그때쯤이면 잠자리에 들 준비가 되실 겁니다. 할시온 하우스 , 한 카바리타 비치에 위치한 수상 경력에 빛나는 해변 호텔, 모자를 쓴 레스토랑이 있는 곳 페이퍼 데이지 그리고 편안한 Halcyon Spa.

Halcyon House, Cabarita Beach

3일차

오늘 아침은 짠 바람과 파도 소리에 깨어나서 핑갈 헤드 해변 산책을 즐기며 고대 현무암 암석 지층을 구경해 보세요. 등대 아래에서는 수백만 년 전 뜨거운 용암이 바닷물과 만나 형성한 거대한 코즈웨이(Giant Causeway)라는 웅장한 해저 지형에 비친 마치 작은 점처럼 느껴질 것입니다.

식욕이 돋아나면 부두로 가세요. 굴 창고 트위드 헤드(Tweed Heads) 에서 신선한 해산물과 아름다운 해안 풍경을 만끽하세요. 남은 오후 시간은 허스크 증류소 근처의 텀불검(Tumbulgum)에서는 유명한 밝은 보라색 잉크 진(Ink Gin)이 어떻게 증류소 내부를 둘러보며 만들어지는지 알아볼 수 있고, 햇살이 잘 드는 잔디밭에 누워 정성껏 수확한 버진 케인 럼으로 만든 칵테일을 마시며 지난 주말을 회상해 볼 수도 있습니다.

허스크 증류기 , 노스 텀불검