マッコーリーデールオーガニックワイン体験

マッコーリーデール・オーガニック・ワインズの情熱は持続可能性です。彼らは30年以上にわたり、少量生産のワイン醸造に特化し、保存料を最小限に抑え、自然の恵みをそのままに風味豊かなワインを生産してきました。

ハンターバレーで27年間醸造した後、2020年にオレンジに移転したことで、標高1100メートルの場所にブドウ園とセラードアを設立する機会を得ました。

持続可能性を基盤とし、情熱に導かれるように、マッコーリーデールは自然、土地、そして職人技を尊重するワインを造り続け、美しい敷地内や特注のセラードアでのテイスティング、ピクニック、イベントなど、お客様に本物の体験を提供しています。