スピリッツブレンディングとダイニング
概要
蒸留と食の芸術を体感する、味覚の旅。
まずは、体験型ブレンディングクラスで自分だけのオリジナルスピリッツを作りましょう。様々なボタニカルとフレーバープロファイルを探求した後、ジン、ウォッカ、ラムのいずれかのベーススピリッツを使って、理想の一杯をブレンドします。瓶詰めされた200mlのオリジナルスピリッツは、お持ち帰りいただけます。
ブレンディングセッションが終わったら、マリネしたオリーブをつまみながら、ゆったりとお食事をお楽しみください。その後は、トーストしたサワードウ、熟成チェダーチーズ、ホイップベジマイトバターを添えたセットメニューへ。お一人様につき、アントレとメインをそれぞれ1品ずつお選びいただけます。サイドには、特製チャードコスレタスサラダが付きます。
参加者全員に、美しく仕上げられた200mlボトルのオリジナルスピリッツが贈られます。思い出の品として、また贈り物にも最適です。
今すぐ Earp Distilling Co. にご参加いただき、特注スピリッツの世界への旅を始めましょう。
ロケーション
アクセシビリティ
アクセスニーズのある人々を積極的に歓迎します。
食品調理におけるアレルギー管理に関する食品庁の要件を遵守する
視覚障害者や視力低下者に対応
聴覚障害のある人や難聴の人にも対応
車椅子をご利用の方にも対応しております。
アレルギーや不耐性のある人にも対応します。
階段を数段上る程度の移動能力はあるものの、バランスを保つための補助器具が必要な方を対象としています。（歩行器や移動補助具をご利用の方も含まれます）
障害者を雇用する
建物および/または受付エリアへの段差のないメインエントランスがあること（最大勾配 1:14 のスロープまたは傾斜路を含むが、それ以外の場合は車椅子では急すぎる）
車椅子対応のトイレ、シャワー、更衣室がある
ウェブサイトに、バスルーム、部屋、間取り図などのアクセシビリティ情報と写真を掲載してください（リクエストに応じてメールで送信できます）。
劇場内にバリアフリーの座席エリアを設ける
鍵のかからない公衆トイレがある
開けやすくレバーハンドル付きの出入り口があること（開いた状態で出入り口の幅が850mm以上で、重量が重くないこと）
浴室に手すりを設置する
レストラン、ラウンジ、バーに段差なくアクセスできます
会議室や宴会場に段差なくアクセス可能
段差のない屋外通路（ピクニックエリア、バーベキューエリア、シェルターを含む）
食物アレルギーや化学物質不耐性のある人に対応するために、調理や清掃の習慣を変えましょう（ナッツ、乳製品、魚介類、卵、グルテンなどを含まない食事のメニューを含めることもできます）。
苦情を受け付けるためのさまざまな連絡方法を提供する
予約にはウェブ、メール、電話の複数のオプションを用意
大きな文字で情報を提供する
スタッフはオーストラリア手話の訓練を受けています
聴覚障害のある人とのコミュニケーションについてスタッフをトレーニングする
スタッフに障害への理解を深めてもらう
滑りにくく、硬く滑らかな床材や敷物を使用する
浴室に滑り止めタイルや滑り止めマットを使用する
わかりやすい英語/読みやすい標識と情報を使用する（メニューや緊急情報を含む）
学習、コミュニケーション、理解、行動に課題のある人々を歓迎し、支援します。（自閉症、知的障害、ダウン症候群、後天性脳損傷（ABI）、失読症、認知症の人を含む）
