ニューサウスウェールズ州でのワイン、ビール、蒸留所体験
オレンジ地区ナッシュデールのローリーワインズで、ブドウから食卓へという体験を楽しむ友人グループ
ドリンク体験
ニューサウスウェールズ州の地方に乾杯！ここは、オーストラリアで最もエキサイティングなワイナリーを育むだけでなく、その土地ならではの味を提供する醸造所、シードル醸造所、蒸留所も数多くあります。ヘリコプター遊覧飛行からブドウ園でのピクニック、醸造の舞台裏を見学できるマスタークラス、そして自家製ジン作り体験など、多くのユニークな体験を通して、それぞれの商品を発見できる機会を提供しています。乾杯！
スウィンギングブリッジワインズ、オレンジ
ワイナリー体験
セラードアでのワインの試飲は魅力的ですが、ブドウ畑の中での豪華なピクニック、料理の組み合わせのマスタークラス、舞台裏ツアー、ブレンディングセッションなど、ワイナリー訪問を次のレベルに引き上げてみてはいかがでしょうか。
あるいは、シドニーの北西250キロに位置するオレンジの上空をヘリコプターで巡り、ブドウ畑が田園地帯を彩る景色を楽しむなど、さらに素晴らしい体験もできます。着陸地点はスウィンギングブリッジワインズ（または他のワイナリーでも）冷涼性気候のシャルドネとカベルネ・フランを、講師によるテイスティングでお楽しみいただけます。ブドウからグラスに注がれるまでの過程について学ぶことができます。ローリーワインズ「ヴァラエタルワイン体験」でワインを味わったり、ピクニックバスケットをテイクアウトしたりすることもできます。プリンティワインズ、ブドウ園でのピクニックは、ベイトマンズ ベイ産の牡蠣とスパークリングワインで贅沢なひとときを演出します。
プリンティワインズオレンジ近郊のモロン
リチャードとアマンダ・ド・ボーペールと一緒に「Voyage du Vin」に参加しましょう。ド・ボーレペールワインズリルストーンにあるワイナリーでは、希少な自然保護区ブレンドを含む、フレンチスタイルのワインに焦点を当てたプライベートマスタークラスも開催されます。このシングルエステートのブドウ園は、伝統的な製法によるスパークリングワイン、シャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン、貴腐セミヨンで知られています。
ワインメーカーとの一対一の体験をお楽しみくださいブライアーリッジの「ミステリー・ブドウ園・ツアー」。ハンター・バレーのマウントビューにあるこのワイナリーは、絵葉書のような美しさです。このツアーでは、ブドウ畑を散策しながら、自然の中でワインの試飲と、ボリュームたっぷりのシャルキュトリーの盛り合わせをお楽しみいただけます。テラス席やペット同伴可能な中庭で試飲体験もお楽しみいただけます。
ポコルビンでフランスの伝統的な製法でワインを作る方法を学びましょうカレー・エステート・ワインズワイナリーのワインメーカーの指導のもと、熟練のワインセラーでスパークリングワインを醸造します。お好みの甘口・辛口をお選びいただいた後は、ハンター・バレーでゆったりとピクニックを楽しみながら、ご自身で手作りしたスパークリングワインを片手に、至福のひとときをお過ごしください。
ワインテイスティングを楽しむカップル
ハンター滞在中にワインの知識を深めたい新進のワイン醸造家は、「ジャーニーワインテイスティング体験」に参加することもできます。ブロークンウッドワインズ舞台裏ツアーには、プライベートテイスティングルームでのガイド付きの食事とワインの試飲が含まれ、最後に美しいバレルホールで樽から直接出される発売前のワインの試飲が行われます。
ハンターの歴史的な丘の上の環境がオードリー・ウィルキンソンもしあなたが感動しないなら、VIPテイスティング体験はきっとあなたを感動させるでしょう。造り手に会い、ブレンドワインを生み出す技術を学びながら、美味しいチーズの盛り合わせを堪能してください。チョコレートとチーズより素晴らしい組み合わせがあるとしたら、私たちはまだ見つけていません。ハンター・バレーのワイン造りに携わるタロック家は、この2つを融合させています。タロックワインズ敷地内では、タロックワインと巧みに組み合わせた職人のチョコレートを試食できます。
美しい空中写真オードリー・ウィルキンソン・ブドウ園ハンター・バレーのポコルビン
醸造所と蒸留所の体験
ハンター・バレーといえばワインですが、才能あふれる醸造家たちは美味しいビールも醸造しています。車を停めて、デイブズ・ブルワリー・ツアー地元産の力強いビールを試飲したり、ニューカッスル・ツアーに参加して3時間のクラフトビール発見を楽しんだり（ランチ付き）。ツアーでは各地域の魅力を深く知ることができ、定番のピルスナーからIPAまで、一度に様々なビールを味わうことができます。Dave'sでは、ワイン、ジン、チーズ、チョコレートのツアーも開催しています。この地域に美味しいビールの醸造所があれば、ツアーのレーダーに載っているはずです。
販売されている商品や試食を楽しむカップルハスク蒸留所ニューサウスウェールズ州トロピカル・ノーザンリバーズにあるタンブルガムにて
蒸留器テイスティングプレートツアーツイードとバイロン・ベイ両地域に立ち寄り、ノーザンリバーズ周辺に点在する最高の蒸留所や醸造所を訪ねてみましょう。紫色のインクジンとハスクラムを試飲する機会もあります。ハスク蒸留所、ブルッキーズジンケープ・バイロン蒸留所クラフトビール石と木ヒップスターの中心地、バイロン・ベイにあります。
プロのように蒸留する方法を学びたいなら、コロワウイスキー＆チョコレート州南部にあるこの蒸留所では、舞台裏ツアーと特別なテイスティングが含まれ、ここで作られるスピリッツの個性的な香りをすべて体験できます。蒸留所の見学をご希望の方は、ロード・バイロン蒸留所、植物をブレンドしてすぐに自分だけのジンを作ることができます。
ウイスキーの試飲コロワウイスキー＆チョコレート、コロワ
