サウスセーラー

カジュアルで新鮮なシーフードを愛するサウス セーラーでは、ランチ、ディナー、その他あらゆるメニューを提供しています。砂浜や波で 1 日過ごした後にくつろぐのにぴったりの場所です。

ヘッド シェフのグラハム エッテが率いるキッチンでは、注文に応じて調理し、シェアできるようにデザインされたおいしいシーフード プレートを用意しています。メニューは、伝統的なチップ ショップの料理と、より世界各国のシーフードの味を組み合わせたもので、店内には寿司とポケ バーがあります。

魚はすべて責任を持って調達され、持続可能な方法で捕獲されています。サウス セーラーは地元のサプライヤーと緊密に連携して、南海岸、オーストラリア、ニュージーランドから地元の最高のエビ、カキ、魚を入手しています。

バーのドリンク メニューには、タイガー シュリンプのバケツと一緒に飲みたくなるようなワインが揃っています。ビールとサイダーには、南海岸とオーストラリアの高級な創作ビールが揃っており、アサヒとサウス セーラー ペール エールも生で楽しめます。

屋内と屋外の席、ライセンスを受けたバー、子供用のビーチ用小部屋があり、家族で週末のランチをゆっくり楽しんだり、友人とお酒を飲みながら地元の音楽を聴きながら食事を楽しんだりできます。