アップルシーフサイダーハウス

アップル・シーフ・サイダー・ハウスはバトローの北4キロメートルに位置し、リンゴ、チェリー、ベリー類、そしてサイダー作りに情熱を注ぐデイブ・パーセル氏がオーナー兼経営しています。

リンゴは120年以上にわたり、バトローの経済と歴史において重要な役割を果たしてきました。標高約800メートル、深く肥沃な土壌、そしてほぼ安定した降雨量を誇るバトローの亜高山帯の立地と気候は、最高に美味しくジューシーなリンゴの栽培に最適です。

アップル・シーフ・サイダー・ハウスでは、果樹園から自社栽培された新鮮なリンゴが木製のリンゴ箱に詰められ、風味豊かな受賞歴のあるサイダーへと生まれ変わるまでの過程をご覧いただけます。究極のサイダー体験をお届けします。

美しいアルパイン・アッシュが、高い天井、広々としたレストラン、そして屋外のサイダーガーデンと木製デッキへと続く屋内バーを美しく繋いでいます。幾重にも配された窓からは果樹園の心地よい景色が眺められ、暖炉が空間の温かさをさらに高めています。

サイダーハウスにはスタイリッシュなバーがあり、冷えた手作りサイダーを樽から注いで試飲できます。お客様は、新しい商品や地元産の食材を眺めながら、カジュアルなお食事をお楽しみいただけます。

サイダー愛好家の方にも、単にこの地域を散策されている方にも、アップル・シーフ・サイダーハウスはバトロウで必ず訪れるべき場所です。