ツイード バレー ファームハウス チーズ

これは、Hipcamp を通じてホストされた滞在です。以下は、提供に関してホストから提供された情報です。

Tweed Valley Whey Farmhouse Cheeses は、オーストラリア人が 100% 所有する小規模な職人による乳業会社です。家族経営で、100 頭以上の酪農場を経営しており、グルメ チーズ用の A グレードの品質の牛乳を供給しています。酪農場は、バイロン ベイのすぐ北にあるバリングバー バレーにあります。バーリングバーは、オーストラリアのグリーン コールドロンのハートランドとしても知られるツイードの入り口に位置しています。亜熱帯気候により、一年中青々とした牧草地を育てることができます。私たちの牧草地ベースの放牧システムは、職人のチーズで地元の領土の風味に流れ込む牛乳の新鮮さを味わうことを意味します.私たちの第4世代の酪農場と職人のチーズ工場のほかに、認可されたカフェも運営しています.テントなし-RV /キャラバンとキャンピングカー トレーラーのみ。ツイード バレーの緑豊かな牧草地にある私たちの敷地内には、いくつかの芝生のサイトがあります。敷地内に小売店があります。