アーバンレストラン＆ワインバー
概要
2022年にオープンするアーバンは、ハンターに最高級のヨーロッパ風の食事と雰囲気をもたらします。
このアイデアは、ホスピタリティのプロであるカシア・イドチャックとティム・アトキンソンによって考案されました。ヨーロッパ各地で長年の経験を持つこのカップルは、地元とヨーロッパの生産者による最高の味と風味をお客様に提供しています。
アーバン レストラン＆ワイン バーでは、新鮮な自家製パスタ、タパス スタイルの食事、ボリュームたっぷりのメイン料理をお楽しみいただけます。
このレストランは美しいヨーロッパ料理にインスピレーションを受けており、質の高い食事と、ニューカッスルで最高のワイン リストとカクテルを提供しています。
フル メニューに加えて、独自のシャルキュトリーとチーズ ボードを「自分で作る」オプションがあることも、このレストランのユニークな点です。20 種類以上のチーズと 20 種類の肉、ハンターのさまざまな地元産の食材、そしてヨーロッパ各地の最高の食材を取り揃えています。
アクセシビリティ
アクセスニーズのある人々を積極的に歓迎します。
食品調理におけるアレルギー管理に関する食品庁の要件を遵守する
車椅子をご利用の方にも対応しております。
アレルギーや不耐性のある人にも対応します。
建物および/または受付エリアへの段差のないメインエントランスがあること（最大勾配 1:14 のスロープまたは傾斜路を含むが、それ以外の場合は車椅子では急すぎる）
レストラン、ラウンジ、バーに段差なくアクセスできます
食物アレルギーや化学物質不耐性のある人に対応するために、調理や清掃の習慣を変えましょう（ナッツ、乳製品、魚介類、卵、グルテンなどを含まない食事のメニューを含めることもできます）。
苦情を受け付けるためのさまざまな連絡方法を提供する
予約にはウェブ、メール、電話の複数のオプションを用意
予約手配のサポートを提供します（さまざまな目的地での行動に関する書面による指示を含む明確な旅程の提供を含む）
アレルギー反応に対応できるようスタッフを訓練する
ウェブサイトはWCAG 2.0アクセシビリティ標準に準拠しています