ラスティカ ニューカッスル ビーチ

ラスティカ・ニューカッスル・ビーチで、地中海の味と息を呑むようなオーシャンビューの完璧な融合をご体験ください。2011年の創業以来、この魅力的なレストランは、伝統的な地中海料理に革新的なアレンジを加えた料理でお客様を喜ばせてきました。

クロマティ湾産の牡蠣にピスタチオ、パセリのパン粉、レモンの塩漬けバターを添えたもの、クリスピーに揚げた鴨の脚、中東風ピラフ、スモーキーなナスとイチジクにザクロヨーグルトを添えたものなど、食欲をそそるメニューの数々をご堪能ください。

ニューカッスル・ビーチの素晴らしい景色を眺めながら、じっくり煮込んだ「クレフティコ」ラムショルダーをオレガノポテト、ソテーしたグリーン、クルミを添えてご堪能ください。あるいは、炭火焼きにしたケープグリムサーロインに、柔らかなポレンタ、トリュフ風味のベビーリーキ、森のキノコを添えたものもおすすめです。